Go to main content | Go to main menu | Go to search

Project information
Hledání udržitelného způsobu produkce potravin: Sociální a peněžní metabolismus vybraných lokálních potravinových systémů (LOKPOTS)

Information

This project doesn't include Faculty of Science. It includes Faculty of Social Studies. Official project website can be found on muni.cz.
Investor logo
Project Identification
GP13-38994P
Project Period
2/2013 - 12/2016
Investor / Pogramme / Project type
Czech Science Foundation
  • Postdoctoral projects
MU Faculty or unit
Faculty of Social Studies

Studium lokálních potravinových systémů, které vychází z širšího konceptu ekonomické lokalizace a je součástí širokého pole výzkumu udržitelných možností produkce potravin v rámci sociální geografie, se v posledním desetiletí stalo předmětem živoucí akademické debaty. Stále ovšem zůstává mnoho nezodpovězených otázek ohledně sociálních, environmentálních a ekonomických dopadů těchto lokálních potravinových systémů. Tato studie využívá rámec tzv. sociálního metabolismu, tedy studia energetických a materiálových zásob a toků určitého definovaného systému, a koncept lokálního multiplikátoru, tedy studia peněžních toků v rámci lokální ekonomiky. V rámci tříletého projektu budou provedeny tři hloubkové empirické studie energetického, materiálového a peněžního metabolismu tří vybraných lokálních potravinových systému (komunitně podporovaného zemědělství, organického bedýnkového systému a malé konvenční farmy). Získané výsledky budou publikovány formou 4 recenzovaných odborných článků, 3 prezentací na konferencích, 2 odborných seminářů a 1 recenzované editované monografie v angličtině.

Publications

Total number of publications: 9

2018

2017

2016

2015

You are running an old browser version. We recommend updating your browser to its latest version.